Vermouth Routin Dry 16,9% 0,75l

Vermouth Routin Dry ist ein trockener Vermouth de Chambéry aus Savoyen. Die Marke trägt den Namen ihres Gründers Philibert Routin; die Vermouth-Tradition in Chambéry reicht bis 1883 zurück.

Herstellung & Charakter

18 Pflanzen, Blumen und Gewürze mazerieren mehrere Wochen in Wein aus der für die Savoie typischen Jacquère-Traube. Französischer Sauvignon Blanc sorgt für Balance. In der Nase zeigen sich Zitronenzeste, Eukalyptus und Rosenblätter mit einem Hauch Thymian. Am Gaumen verbinden sich Zitrone und Rose mit Wermutkraut, Rosmarin, Wacholderbeeren und Zitronengras; der Abgang ist leicht und kräuterig.

Genuss

Pur genießen oder für Cocktails verwenden.

16,9 % vol. · 0,75 l