Žufánek Birnenbrand Fassgelagert 40% 0,5l

Žufánek Birnenbrand Fassgelagert ist eine limitierte Abfüllung des Jahrgangs 2011. Der Williams-Birnenbrand reifte in französischen Weißeichenfässern gemeinsam mit getrockneten Williams-Birnen; für einen Liter Basisbrand werden nahezu 13 kg Birnen benötigt.

Charakter & Geschmack

Die Fassreife prägt die Farbe, bringt eine feine Süße hervor und vertieft das Birnenaroma. Die getrockneten Birnen begleiten den Brand während der Reife, während die französische Weißeiche zusätzliche Tiefe verleiht.

Diese Edition gehört zu einer kleinen Reihe archivierter Žufánek-Spirituosen aus Eichenfässern.

Genuss

Pur bei moderater Temperatur in kleinen Schlucken probieren, damit Frucht, zarte Süße und Fassnoten nacheinander zur Geltung kommen.

40 % vol. · 0,5 l

Mehr über Žufánek: Marke & Geschichte entdecken